电竞投注网站通过以下方式保障资金安全和游戏公平：

1. 使用安全加密技术：网站会采用SSL加密技术和安全支付通道，确保用户的资金交易信息在传输过程中得到加密保护，防止被恶意黑客攻击窃取。

2. 严格的资金管理制度：网站会建立完善的资金管理制度，实行资金隔离和专款专用原则，保护用户资金安全，确保玩家的存款和提款操作安全稳定。

3. 第三方审计机构的监督：网站会邀请权威的第三方审计机构对游戏平台进行定期审计，确保游戏的公平性和透明度，防止出现作弊现象。

4. 严格遵守相关法律法规：网站会遵守当地的法律法规，保障用户合法权益，确保游戏投注活动的合法性和公平性。

希望以上信息能够对您有所帮助，如有其他问题或者需求，请继续咨询。感谢您对电竞投注网站的关注。