电竞投注网站通过以下方式来保障资金安全和游戏公平：

• 采用加密技术保障用户账户和交易信息的安全性。
• 严格遵守相关法规和监管要求，确保资金操作的合法合规。
• 建立完善的资金管理制度，保障用户存款和提款的安全可靠。
• 采用随机数生成器等技术确保游戏的公平性和随机性。
• 定期进行安全审计和监测，及时发现并解决潜在的安全问题。