电竞投注网站通常会采取以下措施来保障资金安全和游戏公平性：

1. 使用安全加密技术：网站会采用SSL加密技术，以确保用户的个人信息和资金交易数据在传输过程中的安全性。

2. 严格的资金管理制度：网站会建立完善的资金管理制度，确保用户的存款和提款操作得到及时处理，并防止资金被挪用或冻结。

3. 第三方支付平台：网站会与可靠的第三方支付平台合作，为用户提供安全、快捷的存取款服务，并保障用户资金的安全性。

4. 审计机构监督：一些网站会邀请独立的审计机构进行定期审核，确保游戏结果的公平性和真实性。

5. 使用公平的游戏算法：电竞投注网站会采用公平的游戏算法，确保游戏结果的随机性和公正性，避免出现作弊和篡改的情况。

总的来说，电竞投注网站会通过技术手段和监督机制来保障用户资金安全和游戏公平性，提供一个安全、公正的游戏环境给玩家。希望以上信息对您有帮助！