电竞投注网站保障资金安全主要通过以下方式：

1. SSL加密技术：网站使用SSL加密技术保护用户的个人信息和交易数据，确保资金安全。

2. 支付平台合作：与安全可靠的第三方支付平台合作，确保用户的交易安全。

3. 严格监管：电竞投注网站通常受到相关监管机构的监督，确保合法合规运营。

4. 资金隔离：网站会将用户的资金与公司运营资金分开存放，以确保用户的资金安全。

至于保障游戏公平，电竞投注网站通常会采取以下措施：

1. 使用公正的随机算法：确保游戏结果的随机性和公平性。

2. 第三方审核：定期邀请独立的第三方机构对游戏进行审核，确保游戏结果的公正性。

3. 游戏监控：对游戏进行实时监控，预防作弊行为的发生。

希望以上信息对您有帮助。如果需要更详细的信息或有其他问题，请随时告诉我。谢谢！