电竞投注网站通过以下方式来保障资金安全和游戏公平性：

1. 加密技术：网站使用SSL加密技术保护用户的个人信息和资金交易安全。

2. 安全性认证：网站会获得相关认证机构的认可，确保网站运营符合相关规定，保障用户权益。

3. 资金监控：网站会对资金交易进行严格监控，确保资金流转的安全和透明。

4. 游戏公平性：网站会采用随机数生成器等技术来保证游戏的公平性，避免出现作弊行为。

5. 客服支持：网站会提供24小时客服支持，用户遇到问题可以及时联系到客服人员解决。

希望以上信息对您有帮助，如有其他问题欢迎继续提问。感谢您的关注和支持！